• Primera ocasión que se llevará a cabo en Benito Juárez
• Se llevará a cabo el sábado 01 y el domingo 02 de abril, en el ya tradicional Parque de las Palapas a partir de las 16:00 horas.
• Podrán disfrutar alimentos elaborados con queso de bola, tales como helados, postres y platillos regionales.
• Además de la celebración gastronómica, la primera edición de la feria será amenizada por un nutrido y emocionante programa cultural, con rifas y regalos para los asistentes.
• La Feria del Queso de Bola es un evento que ha llegado a diferentes lugares de la
Península de Yucatán, tales como Mérida y San Francisco de Campeche.
Cancún, Q. R., a 27 de marzo de 2023. Conforme a los lineamientos de impulso a la sana convivencia de los benitojuarenses y el refuerzo a la identidad cancunense, que impulsa la Presidenta Municipal, Ana Patricia Peralta, el Ayuntamiento de Benito Juárez. a través del Instituto para la Cultura y las Artes, invita a todos los benitojuarenses, a la primera edición de la «Feria del Queso de Bola en Cancún» que se realizará el próximo sábado 01 y domingo 02 de abril, en el tradicional Parque de las Palapas a partir de las 16:00 horas.
En estos días de celebración, las familias de la ciudad podrán disfrutar, saborear y comprar diferentes tipos de queso de bola y probar los platillos que se preparan con este famoso ingrediente.
La Feria del Queso de Bola Cancún 2023 tendrá como evento de inauguración el Concurso gastronómico «Esperanza Duarte Ku», que se realizará en las instalaciones de la Universidad Tecnológica de Cancún.
Mientras que el sábado 01 y domingo 02 de abril se realizará dicha feria, por lo que se decidió que el Parque de las Palapas fuera la sede para estos días de festejo y mucho sabor, donde todos pueden participar, ya que será un evento 100% familiar.
Los asistentes podrán conseguir el queso de bola que más les guste, así como disfrutar alimentos elaborados con dicho ingrediente, tales como helados, postres y platillos regionales.
El organizador e impulsor de la «Feria del Queso de Bola», Delmar Deur Briceño Valadez, en colaboración con el Instituto de la Cultura y las Artes, informan que además de la celebración gastronómica, esta primera edición de la feria será amenizada por un nutrido y emocionante programa cultural, con rifas y regalos para los asistentes.
La Expoventa de emprendedores de la Feria del Queso de Bola lleva el nombre «Vicente
Mena Don Polito», como un reconocimiento al creador de las marquesitas y su aportación a la gastronomía de la Península de Yucatán. Por otro lado, el concurso gastronómico lleva el nombre de «Esperanza Duarte Ku» quién es la abuela del organizador Delmar Deur Briceño Valadez. Esperanza Duarte fue una destacaba cocinera tradicional y es la mayor inspiración para crear este festival. La feria del queso de bola en Cancún ofrecerá varias dinámicas, diseñadas especialmente para las familias asistentes.
También contará con la presencia de proveedores y vendedores, que ofrecerán diferentes tipos de recetas y presentaciones dependiendo la región, y no solo eso, además será posible conocer otros productos complementarios, que se podrán degustar y adquirir.
La feria del Queso de bola es un evento que ha llegado a diferentes lugares de l península de Yucatán, tales como Mérida y Dan Francisco de Campeche.